Erste "Trüdinger Genussmeile" geplant - Vernetzung des gastronomischen Angebots
Der Raum Hesselberg ist eine „Genussregion“, und das lässt sich hervorragend vermarkten, davon sind Wassertrüdingens Citymanagerin Silvia Haas und Aenna Koerner vom Touristikservice Wassertrüdingen überzeugt. Bedauerlicherweise sei es aber noch nicht gelungen, die gastronomischen und kulinarischen Angebote zu vernetzen und somit nachhaltig Wertschöpfung betreiben zu können. Die beiden Damen nahmen daher eine Anregung aus dem Lenkungsausschuss gerne auf, für die Stadt Wassertrüdingen (mit Ortsteilen) im Sommer 2010 eine „Trüdinger Genussmeile“ zu etablieren. Der Kulturausschuss hat bereits zugestimmt. Der Marktplatz wird daher, so die Grobplanung, die jetzt vorgestellt wurde, Ende Juli 2010 mit einer langen Tafel, die vom „Törle“ bis zum alten Wasserschloss reicht, bestückt, interessierte einheimische Gastronomen bekommen einen Abschnitt zugeteilt, den sie ansprechend dekorieren und bewirten dürfen. Laut Aenna Koerner wird bei der „Genussmeile“ ein hoher Anspruch an die Qualität gestellt, sowohl hinsichtlich Dekoration als auch hinsichtlich der Präsentation und des Geschmack der Speisen, auch das Auftreten der Wirte und des Personals soll „nobel“ sein. Die angebotene Ware soll eine „Spezialität“ sein, überwiegend mit regionalem Kontext. Bürgermeister Babel machte bei der Vorstellung des Grobkonzeptes deutlich, dass die „Trüdinger Genussmeile“ eine hervorragende Gelegenheit für jeden einheimischen Gastronomen sei, sich einer breiten Öffentlichkeit zu präsentieren und Gäste für sein Haus zu gewinnen. Laut Frau Haas werden verschiedene Gruppen für die musikalische Umrahmung sorgen, zudem wird ein Schaukochen angeboten mit Prominenten und einem Sternekoch. Nach Vorstellung des Grobkonzepts haben bereits einige Gastronomen ihre Bereitschaft zur Teilnahme an der ersten „Trüdinger Genussmeile“ erklärt. Weitere Informationen erteilt Frau Koerner unter Telefonnummer 09832/682245.